- А чем вы занимаетесь по жизни? - Преимущественно ах*еваю. (с)
Девочки (ну и мальчики), кто готовит: вдруг я давала кому рецепт или просто кто знает такой. Готовила несколько лет бананово-карамельный тарт-татен. В связи с утерей кулинарной книги утерялся и рецепт. Интернет выдаёт кучу вариантов, но моего нет. Сама карамель и бананы готовились так же, но вот тесто было другое. Без сметаны, не слоёное и не песочное. Я не выдерживала его в холодильнике. Оно вообще было жидкое и густое, я им просто заливала сверху заготовленные бананы. Кто подскажет, что было в тесте? Выручайте!